来了,坐,喝杯茶。
每个人对于家乡总有一种情怀,往往看到别人欣赏的时候,也容易喜不自胜,是的,互为因果,这世上本无无缘无故的爱恨,特别是充满令人愉悦的味蕾记忆之时。
潮汕地区历史悠久,民风古雅。
无论人文建筑、历史遗迹、民间小食,都以其独特的文化而出名。
南澳岛
俗话说靠山吃山,靠海吃海。生活在海边的人们,他们就是靠着在海里捕鱼为生。
乘坐岛上一艘渔船出海捕鱼,沿途可拉网,垂钓、体验渔家乐。无限乐趣尽在其中。
南澳岛的山水景致浑然天成,因为开发的比较少,所以环境保护的不错。
许多山石草木依然保留着原始的面貌,海滩风景也很优美,是小众打卡拍照胜地。
另外,岛上还有些历史遗迹,闲暇之余可以逛一逛。
在黄花山国家森林公园有座高山,爬到山顶能观赏一望无垠的大海,山下有几个石乌龟,很有特点。
青澳湾
青澳湾的沙滩向海延伸坡度平缓,沿岸的海水都不是很深,是比较理想的海水浴场,很适合游泳。
青澳湾海水透蓝、沙质细腻,是整个南澳岛最漂亮的海湾,也是很多人来南澳的目的地。
青澳湾的湾口朝东南向,湾腹很深,湾弧达2.9公里,登高俯视,就象一弯新月,成排成片的木麻黄树循着孤形沙滩蔓延开去。
海浪、白沙、林带以及林中新筑的各式亭台楼阁,构成了海滩边美好的景象。
牌坊街
牌坊街位于潮州老城区内,沿街保留有众多骑楼建筑,街上立有22座牌坊。
诉说了历史上众多潮州英杰的丰功伟绩,每一座牌坊背后都有一个故事,耐人寻味。
当然,街上众多的潮州美食更是不容错过。
除了探访古迹,沿街的美食更是诱人,潮州手打牛肉丸、芋泥饼、鸭目捻等都极具特色。
佛手老香黄、黄皮豉和老药桔这“潮州三宝”可以说是伴手礼的佳选。
开元寺
开元寺亦称“开元镇国禅寺”,是以唐玄宗开元盛世年间的年号“开元”命名的寺庙。
潮州开元寺始建于唐开元二十六年,至今已有多年的历史。
如今的开元寺依然保留有唐朝时期的主要布局,又融合了各朝各代的建筑艺术,琉瓦彩甍丹墙,蔚为壮观。
漫步其中,香火缭绕,前来礼佛祈福的信众络绎不绝。
潮汕地区的美食,更是让很多人折服,败在脚下。
除了麥粿,潮州肠粉也属于经典代表,地道吃法通常淋上芝麻酱,不过也有浇卤汁。当然现在只要你喜欢,怎么着都行。样式的多变,不改对口味的追求。
春卷是另外一样不得不尝的美食,放入油锅里炸制出来的尤物,金黄美观,味浓香郁,皮酥脆,馅咸香,每一口都是对潮州美味最好的诠释,逐渐深陷!
如果想体验肉丸的乐趣,享受一种纯粹的快感,也可以来上一碗豆干丸,褪去繁复,留存极致享受。
好的东西总是令人难忘,刚出炉的绿豆饼,外酥里嫩,一口下去,整个口腔都溢满芬芳,喜欢的人都明白,道法自然的制作手法才是千百年传承的不二法门。
对于油炸爱好者,无论是油条还是油饼,嚼起来依然很有“香头”,咸甜咸甜的,早餐和下午茶都可以安排上~
每每朋友问,你们那都有什么好玩的,其实除了众所周知的地点,我也没什么好说,但是当他问潮汕美食都有啥,我就更不想说了,不是因为没有,而是怕三天三夜都说不完!!!
我们知道,虽然现在潮汕的东西已经遍布各地,除了广东,省外地区,潮汕美食更是远播到了国外。
但是,想吃正宗的潮汕美食,还是需要来潮汕这个地方走一遭。
如果你有更多的时间和更强的战斗力,尽可能多多尝试!
十分期待大家的分享!
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