广东潮州历史悠久，自古以来人文荟萃、英才辈出，素有“岭海名邦”、“海滨邹鲁”的美誉，并在历史上有“十相留声”和“韩愈治潮”等佳话。潮州之名，始于隋开皇十一年()。其名是取“在潮之洲，潮水往复”之意。潮州文化贯穿于潮人整个社会生活之中。以潮州方言、潮剧、潮州音乐、潮州工夫茶、潮州菜、潮绣为代表的潮州文化影响深远，誉播海内外。潮州市是国家历史文化名城，对外开放旅游城市，粤、闽、赣边韩江流域的商品集散地，是潮州文化的重要发源地，同时是粤东地区文化中心。潮州拥有文物古迹多处,5处国家重点文物保护单位,有中国四大古桥之一的广济桥；有全国历史最长的纪念韩愈的祠宇——韩文公祠；有始建于唐朝的开元寺；有始建于宋朝的青龙古庙，有始建于元朝的天后宫，有笔架山宋窑遗址；也有周总理办公过的涵碧楼，除此之外还有著名的潮州新八景…………
古城潮州文化发祥于潮州,并至少经历了六千年的漫长历史的积淀,是具有中华民族优秀文化品质和人文价值精神本质的文化,他是中华文化的重要组成部分,是岭南文化的重要支柱之一。潮州文化具有独特的群体认同意识,共同使用一种汉语方言――潮州话,它既与共存于同一个地域中的畲族文化,客家文化不同,也与周边其他地域文化有异,是由讲潮州话的民系所创造的文化共同体。
古城潮州文化源远流长，潮州文化是以历史上潮州府所在地（今潮州市区）为中心，包括现汕头、潮州、揭阳三市的一种地域文化，尽管各地有些差异，但主流和渊源是一致的，是一种古老而独特的文化体系。据考古发现，早在七、八千年前，潮州先民就创造了“象山文化”（南澳岛），此后又发现“陈桥文化”（潮安，距今约五、六千年），“后山文化”（普宁，距今约四、五千年）和“浮滨文化”（饶平，距今约二、三千年）。这些文化包括古人类在劳动中创造的石器、骨器、陶器等生产工具和生活用品，而在“浮滨文化”中则有青铜制品以及与中原华夏文化融合的象征。此阶段基本属于新旧石器时代的远古百越文化。
韩愈公祠全国历史最长的纪念韩愈的祠宇——韩文公祠，韩愈对潮州文化的影响深远，在潮州的古迹处处见“姓韩”，这与唐朝的大文豪、思想家韩愈贬放潮州不无相关。潮州的韩文公祠的香火八百年不断，不管过去还是现代的潮州人，都喜欢到韩文公祠，凡是到潮州的达官贵人都要慕名参观瞻仰，韩文公祠已被视为潮州历史文化名城的标志。参观韩文公祠时，能看到刻在祠内堂东侧的石柱上的“辟佛累千言，雪冷蓝关，从此儒风开海峤；到官才八月；潮平鳄渚，于今香火遍瀛洲”这一对联，深刻体会到潮州人民对韩公的感激之情。
开元寺开元寺位于广东省潮州市开元路，公元年，崇信佛教的唐玄宗下诏以当时的年号“开元”为名，在全国十大州郡各建一座寺庙。是全国仅存的四大开元寺之一。这座千年古寺占地面积约平方米，整座寺院既保留了唐代的布局，又凝结了宋、元、明、清各朝各代的建筑艺术。元代称“开元万寿禅寺”，明代成“开元镇国禅寺”，清代以后“开元镇国禅寺”与“开元寺”并称，加额“万寿宫”，俗称开元寺一直沿用至今。
潮州新八景之凤凰天池“潮州新八景”评选活动自年4月30日启动，于年9月30日上午揭晓评选结果。评选出“潮州新八景”：滨江红棉、广场灯影、坊街亭韵、淡浮水墨、绿岛晴岚、桑埔禅泉、凤凰天池、柘林渔火。潮州此次评选“新八景”旨在“促进文化经济融合，展现历史名城风采”。“新八景”特色鲜明，人文景观、自然景观、生态景观兼顾，山、海资源皆备，既有历史遗存，又有现代建筑，反映了潮州城市建设和旅游建设的新成就，展示了潮州市的文化内涵、城市形象和旅游魅力的新发展、新提升。
凤凰天池年，潮州入选第二批国家历史文化名城，广东潮州市千年古城，经历风吹雨打，人世沧桑，古城依旧，潮音依旧，小编相信这座城市，文化内涵将会更加浓郁！！！
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