地处福建的泉州市是福建的三大中心城市之一，历史悠久，文化灿烂，周秦时期就已经被开发，三国时期设县治，唐朝时是著名的世界四大口岸，中国的丝绸、瓷器、茶叶等有很大一部分都是通过泉州港运往世界各地，宋元时期更是著名的“东方第一大港”，是世界公认的“海上丝绸之路”的起点。
而位于泉州鲤城区西街的开元寺始建于唐朝初年，距今已有多年，是福建省内规模最大的佛教寺院。寺院内依次有紫云屏、天王殿、拜亭、大雄宝殿、甘露戒坛、藏经阁等建筑。
寺庙东西两侧各有一塔，被称为是东西塔。东塔被称为“镇国塔”，始建于唐代，后经多次毁坏与重修，现存石塔为南宋重建，高达48.24米。西塔为“仁寿塔”，始建于五代时期，也经多次毁坏与重修，现存石塔也是南宋时期重建，高达44.06米。
东西两座石塔如今是中国最高也是最大的一对石塔，历经多次地震，屹立不倒，如今已成为开元寺的镇寺之宝，彰显了宋代泉州石构建筑和石雕艺术的最高成就，也成了泉州古城的标志性建筑。
来到泉州的开元寺外，从远处观看，只见在蓝天和白云之下，黄瓦红墙的开元寺被绿树簇拥，黄色的琉璃瓦在阳光的照耀下熠熠生辉。东西两塔塔挺立在天地之间，在绿树浓荫的掩映之间，显得古朴庄严，在高楼大厦和路灯、栏杆等现代建筑的衬托下显得沧桑又厚重。两座石塔从周围的建筑物之间脱颖而出，巍然耸立，俨然如鹤立鸡群，塔尖高耸，参天古木簇拥在塔身周围。
来到塔前，仔细往上眺望，只见每座塔都是塔身巍峨，气势如虹，五层的高塔，每一层都有八个檐角，飞檐高翘，灰瓦灰墙，在阳光的照射下反射出穿越岁月的柔光。每一面塔身上都镌刻着佛像、花纹等饰品，雕工精美。屋檐下也是斗拱咬合的形状，但却全是用石头建造，充分体现了能工巧匠们的高超技艺。以前要欣赏古塔还要收费，如今免费就可参观。
而东西塔所在的泉州还是中国名茶铁观音的产地，铁观音是乌龙茶的极品，茶条卷曲，肥壮圆结，冲泡后汤色金黄，有天然的兰花香味，喝入口中则满口生香，回味无穷。据说泉州的铁观音已有年的历史。
因此，来福建旅游的朋友们，不妨到泉州来走一走，看一看，不但可以欣赏中国最高最大的古老石塔，还可以品尝和购买正宗的铁观音名茶，何乐而不为呢！
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