潮州美食,一定要先说牛啦:
牛肉火锅,时间关系只在牌坊街附近活动,吃了网上小火的。牛肉没吃出啥感觉,生牛肉丸一定要点!超级Q弹!看过攻略很多本地人说吃地道牛肉火锅要去官塘,可以自驾或打车,有时间的朋友可以尝试下哦!
牛杂汤,不知道是不是随便一家都好吃,我们就近选择了开元寺附近的,料足汤鲜,是想每天都吃一碗的程度!
其次,是各类早餐肠粉系列:
小伙伴去点的,好像没啥可选的,只有价格可选,但是巨好吃,肠粉很滑,配料应该是酱油打底类型的,鲜香可口!
粉质入口也很丝滑,配料是麻酱底,个人觉得有点点腻,但还是值得尝试!
有朋友推荐,没空吃了,吃过的朋友可以帮我留言种草哦~
接下来是一条西马路上的美味小食:
甘草水果,路边随便选了一家吃,甘草味甘却不腻,加上水果本身的滋味,口味清爽香甜,并且甘草作为一味中药材,能生津止渴、清热消暑,夏日必备。有朋友推荐,下次去试试!
炒酸奶,甘草水果店老板推荐,个人觉得没太惊喜,不多赘述。
各种鸭屎香,尝试了鸭屎香奶茶和油柑,不功不过。装修很国风,可以去打卡。
糖葱薄饼,我的top3!是哪怕在我的胃已经放不下的情况下,还想再吃的那种,有甜有酥有香,好吃到骨头里!
鱼饺,我的另一个top3!在马路尽头,可以直接导航,作为一个不太爱吃各类饺的人,只能说这个太惊艳了!鱼饺弹牙,汤汁鲜美,喂得饱肚子但是喂不饱我的味蕾啊!
各种粿和春饼,各样都是新鲜出炉,粿物是潮州的特色吧,尝试过的基本没坑。
最后是其他走街串巷吃到的美食:
连锁的小食店,也有手信可以带走,吃了他家的鸭母捻、笋粿、草粿和春饼。鸭母捻是一种糖水,当地特色,不功不过,可以尝试;粿物的分量挺大的,也是不会踩雷,不要点多;春饼推荐,也是我一个不爱吃春饼的人都觉得好吃的程度。
杏仁茶和芝麻茶,香气浓郁,但饱腹感很强,容易腻,不要点多。
咸水粿,简单的粿皮加潮州特色的菜脯干,配在一起咸香有嚼劲,随便一家吃的都觉得很不错,也有被推荐,下次一定!
配料丰富,吃法很特别,一口闷太满足了!
下次去潮州,我一定会再去吃的美味已加粗并标红,朋友们还发现了哪些值得一试的美食记得评论帮我种草哦!
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