其实已经是两年前的国庆了，年10月2日，我从家乡丰顺乘坐火车出发，只一个小时，便到达了潮州火车站，进行一场潮汕中心之旅，领略“岭南名邦”“海滨邹鲁”的城市魅力。三天时间里，从牌坊街到广济桥，从韩文公祠到开元寺，再在韩江边游走，倾听韩愈带给潮州的有趣故事，留给我印象深刻的回忆。可是那时旅游的心情并不快乐，事实上那是一场散心之旅，我刚从广州放假回到丰顺，因为一些家庭琐事令人不快，与母亲、兄长吵架，心情沮丧，我期望假期的家庭团聚只能无奈变作独自出行。
还好，这一次的潮州之行令人心情愉悦，特别是了解到以前的潮州府曾管辖过丰顺，我这个丰顺人在其百年后来到潮州府城，算是一次“省城”游或“回娘家”了吧；也难怪丰顺是客潮汇聚之地，客家人和潮汕人都在丰顺这片土地繁衍生息，毕竟处在梅州与潮州的交界之处，算是融合了两地精华了。所以在丰顺你能够尝到客家与潮汕都有的美食，但这次我希望在潮州寻找到不一样的美味。
广济桥《舌尖上的中国》纪录片曾介绍过潮汕地区的小吃“蚝烙”，这是一种用生蚝和鸡蛋作为原料，制成的一种类似蛋饼的美食，这次在潮州的牌坊街，我一次全都尝遍了。除此之外，咸水粿、鸭母捻、牛肉丸等潮州特色小吃，在牌坊街都能一一找到并吃到饱，外地游客可以放心打开你的味蕾，来一次不一样的舌尖体验。
蚝烙咸水粿说起牌坊街，这是我见过最为奇特也是中国古代立式牌坊最为密集的一条街道。这里还与潮州古城墙连在一起，走出城墙就是广济桥，通过广济桥对面就是著名的韩文公祠，这一片区域构成了潮州旅游的精华。据悉，整条牌坊街现有23座牌坊，而且每座牌坊都有一个故事，感兴趣的朋友来到潮州旅游一定不要错过。从新闻信息了解到，年，潮州市委、市政府历时3年，总投资约1.4亿元修复了现在的牌坊街，修复后的牌坊街全长米（其中太平路米，东门街米），古牌坊23座，并用霓虹灯勾勒装饰牌坊外形，对其图案花纹进行重新描绘。在白天，牌坊气宇轩昂，肃穆庄严；在夜晚，华灯初上，霓虹闪亮，美轮美奂。年，潮州牌坊街还成为“潮州新八景”之一的“坊街亭韵”，游人置身其中，一定会被这古代的氛围所感染。
因为牌坊街与古城墙、广济桥连成一片，游客在牌坊街购物与品尝美食的同时，亦可登上城楼，俯瞰韩江两岸，领略这座历史文化名城的无限美感。我当天到达牌坊街的时候已是傍晚时分，游走在城墙脚下，已是华灯璀璨，在小道上与当地市民悠然同行，感受慢生活。夜晚的广济桥特别美，它那雕梁画栋的古风亭阁、与摇摆的移动小船，在韩江上屹立不倒。一千多年了，依然发挥着重要的航道功能，而没有成为今天船只通航的障碍，广济桥也是中国四大古桥之一。
潮州城墙夜晚的广济桥去到一个陌生的地方，我总是特别兴奋，企图一天以内就能玩遍她的所有景点。犹如这次的潮州行，在不紧不慢的城市游走，与这座城市里的人打交道，尝遍经济可口的美食，这是人生快事。虽然已是两年前的行程，但叫我重游一次也是可以的，这不，广梅汕高铁开通了，我想选择一个空闲的周末，回趟家乡或者再来一次潮汕行，这次坐上高铁回家，未尝不可。
十月十一日
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