潮州之行是一次无聊的消遣。轻寒正是可人天，又不想“宅心仍厚”，草草塞了寄件衣物，买好时间最近的动车票，就这么出发了。
从深圳去潮州没有直达车，最方便的是先坐动车到潮汕站，耗时约两小时多一点，然后再坐大巴去潮州。深圳北到潮汕的列车非常多，通常情况下都不用担心买不到票。一路过去，整个车厢的人都寥寥可数。稍微打个盹，就听到广播员提醒：“列车前方到达潮汕站。”
从潮汕站出来后往前走几分钟就是大巴站。我们去的地点靠近牌坊街，所以车费是8元。与深圳的喧闹、拥挤不同，这里更多的是小城的安逸和宁静。曲曲折的山间小路，连成一片的农田还有高低不一的房屋让我瞬间以为是在去往老家的路途中。
到达住处时已是灯火阑珊。黑夜尚早，但是街上的行人却没有太多了。偶尔喧嚣传来，望过去，原来是一群人在热火朝天的涮着火锅，奇怪的方言传来，竟是一句也听不懂。
第二天早早起床，奔赴牌坊街。潮州奇特的地方在于交通。路上看到最多的是摩托车，十字路口红绿灯少之又少。过马路时，人在摩托车、汽车中穿行。房子与房子彼此仅仅挨着，留下长长短短的巷子，跟上海的很相像。
说到牌坊街，之前误以为是大牌坊，想着是为古代贞洁妇女立的牌匾，看到后才知道自己闹了个笑话。还未到牌坊街，便远远听到了各种喧哗声。数量众多的三轮车一字排开，车夫们个个目光如虎。小贩们在自家门前吆喝，期待能吸引游客的注意。一路走进去，牌坊数量之多令人惊艳。惭愧的是，对于牌坊匾额文字所描绘的官职、称谓知之甚少。牌坊街内小吃众多，经不住诱惑先后尝了炸米粿、炸木棉花、小葱薄饼、牛肉丸、蚝烙，潮州三宝、肠粉，最后还买了胡荣泉的春饼当手信。
开元寺与牌坊街相距不远。门口人来人往，皆是前来烧香拜佛的香客。香烟袅袅，佛像庄严，让人也变得敬重起来。
出了开元寺后，看时间还早，又来到了潮州的另一景——广济桥。但是因为排队人数太多而且需要门票，最终我们选择在广济门城楼上大致欣赏了下。靠近广济桥的河滨大道上很多小商贩，从和卖棉花糖小哥口中得知，这样的小摊是无人监管的，心情好就可以出来摆摆摊，还可以看看风景……
来了潮州，当然要去吃火锅啦。早就听说潮州火锅出名，但是直到去了店里才深有体会。
天色刚暗，路边的大小火锅店早已忙着摆放桌椅，布置餐具了。待稍晚点来看时，已是家家爆满。无奈之下只好舍弃比较出名的几家火锅店，转而奔向阿礼牛肉火锅。阿礼家虽然名气不如其他几家，但也是颇受大家欢迎。纵观店内店外，都是座无虚席。店前摆着牛肉摊，厨房也是开放式的，食客可以清楚看到整个过程。一开始还担心味道会不会不够正宗，等蘸上酱料，吃了第一口牛肉时才感到庆幸。极其鲜美的牛肉、汤底配上店家自己调制的酱料，怎美味两字可以形容！这顿牛肉火锅为潮州之行添上了完美的句号。
还有比较好玩的一点是，在潮州看到了很多有趣的表达：挽面、甘草水果、粿、罗离、鸭母捻……中国文字真是妙趣横生。
如果厌烦了深圳的摩天大楼和快节奏，何不去潮州走走，相信也能“偷得浮生半日闲。”
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