去潮州之前我是很纠结的，刚在汕头吃了个昏天黑地，有必要去潮州吗？后来抱着来“来都来了”的想法，又考虑到自己还差了几种潮汕小吃未尝，不如玩个块钱吃潮州小吃的美食挑战，给一个人的旅行加一个理由，增加一点乐趣，就去了。结果却在逛吃逛吃中，走过了潮州的历史，潮州的荣光，潮州的休闲，多了一座爱上的城。Ps.和汕头仔细做了攻略不同，潮州我基本零攻略。一靠着民宿老板介绍，二靠观察哪家店本地人多。
具体行程Day1：汕头——潮州6:10的末班车，路上差不多四十分钟广济桥夜景Day2:牌坊街——西马路——开元路——牌坊街——甲第巷——古城墙潮汕——深圳21:10的高铁
吃——文香肠粉花费6元说起来潮汕本来没有肠粉，起源于广州的肠粉，经过擅长学习，更擅长改造的潮汕人之手，呈现了遍地开花的结果。潮州和汕头仅仅相距40多公里，肠粉却完全不同。潮州肠粉非常好辨认，在其他地区都用卤汁、酱油的时候，独树一帜的用了芝麻酱和花生酱做酱料。客栈老板娘推荐的一家店，是很受本地人欢迎的一家店。没有多种馅料可以选择，只有大份，中份、小份的区别（看到点评说中份即以上貌似有两种来着），老板会给你淋上酱油和花生酱两种酱料。白润厚实的粉皮包裹着鸡蛋，香菇等馅料。口感细腻的皮，配着香滑的酱料，更加润滑。来自北方的朋友一定会非常喜欢。
文香肠粉
文香肠粉
本来就很好吃，如果担心腻的话，店里还准备香醋和辣椒油。吃几口后一定要加上辣椒油，又是一个新的世界。提示：六块钱就满满的一大盘，如果只想尝味道，两个人点个小份就够了
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