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被誉为最中国美食之城,小吃媲美成都西安,

来源:开元寺 时间:2024/8/26
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马上就要到中国的农历新年了,很多人都会选择此时和朋友或家人出去旅行。但是今年由于有流感比较特殊,所以人多的地方小马今年就不推荐了。当然最好的方式还是不要出门,如果一定想要出去走走的话,那么一些稍微小众的地方倒也是一个不错的选择。今天要推荐的就是被誉为中国美食之城的潮州。

潮州地处潮汕地区,这里几乎代表着整个潮汕文化的精髓,潮汕小吃中的不少经典美味也都来自于这里,可见潮州的魅力一点也不小。翻开潮州的历史,我们还可以看到这是一座拥有着多年历史的古城。

或许不来潮州的话,我会和很多人一样,长期以来总觉得广东玩的地方并不多,似乎只有深圳或者广州,其实这种偏见有点错误。当你在潮州的牌坊街,广济桥,广济门,驸马府,韩愈纪念馆,开元寺,己略黄公祠,甲第巷之后,你一定会对于潮州这座城市刮目相看,也会对于曾经的偏见有所改变,这或许可以让你看到广东最古朴,古韵最深厚的古城之一。

显然潮州的古朴不仅仅来自于这些冰冷的古建筑,如果你想要体验更温暖的潮州风情,那么不妨花半天或者一天时间去好好去走街串巷感受这里的市井生活。除了牌坊街之外,这里还有可以找到不少民俗用品的西马路;每天早晚都有市集的上东平路,下东平路以及打银巷等,你一定会沉迷于琳琅满目的商品中;累了的话,那么你也可以找一个路边摊,尝尝地道的小吃体验别样的潮汕风味……

我相信对于一个旅行者来说,潮州的小吃由于价格不贵,完全可以做到带着块钱尝遍不少地道美食,春饼、鼠壳粿、咸水粿、鸭母捻、牛肉丸、肠粉、粿汁、粿条等等,这些美食往往都不在景点,而都是藏在小街小巷之中或者不知名的店铺中,虽然看起来破破烂烂的小店,却远胜过那些华丽的餐厅,或者这就是最市井的味道。

当然在潮州不仅仅只有小吃,如果你是一个人文旅行爱好者,那么潮州一定会让你带来惊喜。作为中国历史文化名城的潮州来说,这里藏着不少的重点文物保护单位,譬如你可以去广为人知的牌坊街邂逅十几座复原后的老牌坊,聆听每一座牌坊的故事和传说。你也可以去年古桥广济桥欣赏独特的浮桥,聆听韩江涛声阵阵,当然如今还可以欣赏到广济桥华丽多姿的夜景之美。

当然潮州还藏着不少的烟火气息之地,一直以来总觉得一座城如果想要有烟火气息的话,那么一定要有当地信仰的寺庙,而潮州最烟火气息的地方那就是开元寺,距今已有多年历史的开元寺,一直以来都香火旺盛。

和很多商业化的城市不一样,潮州开元寺没有其他寺院的庄重和严肃,反倒显得极其平易近人,看起来就像是个城市公园,作为旅行者完全可以趁着闲暇的时间去逛逛,也可以闲坐和当地人聊聊天,完全可以当成是一个休闲之地。

虽然今年春节可能你走不出去了,但是在家里看看旅行资讯也是不错的选择。这座藏着众多人文景致和众多地道风味的古城,一定会成为你的心头好。

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