白岩松说，泉州，这是你一生，至少要去一次的城市。
宋元时期，泉州凭借其优越的地理位置以及自然条件而成为了著名的外贸港口，各地文化汇集于此，造就了泉州别样的风景。泉州，又称“刺桐城”，位于福建省的南部、晋江的下游，水陆交通便利，是古代著名的天然港口，海上丝绸之路的起点之一。也被评为：国际花园城市。
此地古称佛国，满街皆是圣人，泉州就是一个低调而不失华丽的城市。谈起泉州，遍地的美食、小吃、古庙林寺，无论哪里去多少遍都不会腻。面线糊、炸醋肉、四果汤、海蛎煎、土笋冻、五香卷、润饼菜，鸡腿怣等令人垂涎三尺的美食，谈上三天三夜怕是也谈不尽。
来泉州的第一站我推荐大家来泉州市区的钟楼，独具欧洲风格的钟楼，是西街的一个地标。静静地矗立在西街的中心，东接东街、南接中山南路，北接中山北路，钟楼仿佛一个忠诚的守护者。
早在宋朝时期，西街就已经是泉州繁荣的符号。时代的更迭下，西街愈发显示出时间所沉淀下来的美丽，如果你想看看老泉州的风貌，西街是必须来打卡的地方。
夜幕降临的西街魅力十足，氤氲的晚霞仿佛与西街的老景融为一体，随手一拍都能拿来当壁纸。西街有一处最高处，可以登上看西街全景及夜景，可以去体验一下。
西街往西走就是开元寺，开元寺内有东西塔。泉州东西塔是镇国塔、仁寿塔的合成，是中国现存最高的一对石塔，位于泉州市区西街泉州开元寺内。开元寺始建于唐朝垂拱二年（公元年），至今已有多年的悠久历史。
东西塔早年有对外开放可以爬上去，观看内部结构，我爬上去过一次，里面是石头做的楼梯，每一阶都是石头，楼梯道比较狭窄，每次仅容一个成年人上下。近年来，为了保护东西塔，内部结构不再对外开放。寺里还有一棵千年老树。
钟楼往南走，便是中山南路，骑楼。看不到尽头的长廊，复古的橱窗，旧式的南洋风格雕花。拍下的每一帧都是唯美画面。具有“古早味”的商业街，如今重新修整，焕然一新，历经八十多年多年风雨，依旧繁华如昨。
此外，可以去一下关帝庙。泉州烟火气最旺的寺庙之一，关帝庙的旁边是清净寺。清净寺，初名圣友寺，又称艾苏哈卜大清真寺，是阿拉伯穆斯林在中国创建的现存最古老的伊斯兰教寺，始建于北宋大中祥符二年（公元年），是年为回历年。清净寺占地面积平方米，整体为石构建筑，仿照叙利亚大马士革伊斯兰教礼拜堂的建筑形式。门票就几元钱，里面保存十分完好，值得参观，走一走，看一看。
走完这两站可以去文庙逛逛，文庙即为泉州府文庙。是全国重点文物保护单位，泉州市主要文化古迹之一，年中央电视台春晚戏曲晚会曾在泉州府文庙设置分会场。
泉州清源山、闽台缘博物馆都可以去体验一下。
最后别忘了品尝一碗面线糊、加五香卷、海蛎煎、远芳小笼包、鸭血汤、再来一份养容美颜的土笋冻。街头巷尾还有很多美食，像鸡排、鸡腿怣、芥菜饭欢迎来泉州打卡。
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