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比网红城市更有味,这座1600年古城聚集

来源:开元寺 时间:2024/8/18

这座小城和泉州一样,给我带来不少惊喜,如果你喜欢小众的旅行,那么来这里吃地道的美食,逛早市,走街串巷,一定是不会让你失望的。

这座城叫做潮州,这是一座拥有多年历史的古城,除了本地人,很多人都会将潮州叫做潮汕,而潮汕的定义除了潮州,还得加上汕头和揭阳。三座城中我最喜欢的就是潮州,更具代表潮汕文化。而同省内其他广州,中山,佛山等古城相比,她似乎又低调的让人欢喜。

她不是知名的旅游城市,很多人第一时间不会想起她。她没有广州那些知名景点,但却有让你走不完的老街小巷;她没有顺德那些家喻户晓的美食却有尝不完的街头小食;她没有深圳的名气但这种恰如其分的内敛,让她保留着独有的气氛。来或者不来,她都安安静静的等待你来。那么来潮州有哪些看点呢?

看点1:走老街看市井

据记载,潮州在历史最鼎盛的时期拥有91座牌坊,仅在太平路就占了三分之一,拥有39座。目前我们在太平路看到的是年修复完工的20座牌坊,虽说是新的但依然可以看到三步五步一牌坊的盛况。

每座牌坊造型迥异,名字也是各不相同,从名字中就可以看出这座牌坊的大致意思,状元坊、榜眼坊、尚书坊、大总制坊等。每座牌坊都承载着一个故事,如果你拒绝走马观花的旅行,那么一定要好好的拜读牌坊边的介绍,这样你会对于这座城更喜欢。

相比牌坊,我对于他旁边的大街小巷更感兴趣。你可以起早,好好的去逛逛潮州的早市。首推的就是牌坊街旁的东平路和卫星路等等。早晨的这老街,两边一字排开着卖水果的、卖蔬菜的、卖生活用品的、卖鱼的以及各种我们平日里早市能看看到的。看似散乱和拥挤却井然有序。而作为旅行者,你最不能错过的就是找个小巷子里的摊子或者小店坐下,吃一份当地早餐,闲时不妨找店主聊聊家常,从他们的口中去发现另一个潮州。

当然,在潮州值得逛的街巷不只有牌坊街,还有更小众的西马路,上西平路,铁巷,打银巷等,相比牌坊街的大气,这些地方似乎显得更接地气。

看点2:逛古迹发现潮州之古

潮州人对于宗教的热衷一点都不比泉州差,若是你去开元寺走走就会一目了然。开元寺不收门票,虽然看起来并不如其他寺院那么庄重,但善男信女不少。在我看来,开元寺更像是寺院兼城市公园。一切的烧香祈福和休憩都不显得尴尬!

如果你提前做过功课的话,那么一定知道这个更古一点的文物-广济桥,这是我国现存开关活动式的大石桥。始建于年,是我国著名的古桥,与赵州桥,洛阳桥等并称为四大古桥。曾经这些座是广东通往福建和浙江的重要交通要道,而现在虽然失去了要道的作用,但是建筑风格非常值得欣赏,不论远观还是近看,广济桥都呈现出不一样的特色。

广济桥上桥的话需要40元门票,如果对建筑不感兴趣的话,可以不上桥。

看点3不可错过的潮州美食

说到潮汕自然不能错过的就是美食,在很多人的印象中潮汕美食首推的就是牛肉丸,然而在潮州除了牛肉丸,还有众多的美味都不能错过。

沿着各种大街小巷走,你都可以看到粿汁、粿条、牛杂面、牛肉火锅、沙茶面、肠粉、鸭母捻、春饼、糯米猪肠、糕粿等,完全可以满足你对潮州美食的期待。

比较推荐品尝美食的街巷有西马路、牌坊街、南春路等,可以说在潮州的任何一条街,你都可以找到很特色的城市,毕竟这是一座爱吃的城市,如果你喜欢慢节奏的旅行,那么潮州一定是不能错过的

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