序
潮州,是一座拥有多年历史的文化古城,潮汕文化是岭南文化的重要组成部分,是中华文化的重要支脉。潮州是隋代经略台湾的始发地,唐代以来是海上丝绸之路的重要门户和对台的通道。来潮州不仅仅是体验历史的长河,更重要的是来品尝当地的美食。潮州美食很多很多,比如腐乳饼、鸭母捻、笋粿、咸水粿、粿汁等等。
初来乍到,来到从揭阳打车来潮州已经中午了,(差不多一个小时路程样子)翻看打卡美食,一看就看中了鳝鱼面,这边叫粿条,选了西门鳝鱼粿条店,在门口就看见小哥在杀鳝鱼,现杀现做,这新鲜程度相当可以,中午不想吃太清淡的,就点了一碗炒鳝鱼粿条
,那个香味一闻就开始流口水了,鳝鱼特别的嫩滑,而且料很足,一碗下去,元气满满啊。粿店对面就是潮州古城,古城到底就是韩江了。在潮州有两句流传已久的民谣:“到广不到潮,枉费走一遭;到潮不到桥,白白走一场”。而这个桥就是广济桥
。广济桥,古称康济桥、丁侯桥、济川桥,俗称湘子桥,位于古城东门外,横跨韩江,联结东西两岸,集梁桥、浮桥、拱桥于一体,为古代广东通向闽浙交通要津,是潮州八景之一,是潮汕地区著名文物旅游胜地,中国四大古桥之一,被桥梁专家茅以升誉为“世界上最早的启闭式桥梁”。广济桥有意思的是有18条船来当步道
,将艄船横过来中间搭上木板,然后就可以行人了,每天早上十点开启,下午四点关闭,二边还建造了几个大立柱搭建了房屋,供行人休息,如果细细品味的话,里面可以学到很多建筑的知识,看点很多,古代祖先的智慧真的让人敬仰。
广济桥是收门票的,20一张,过了桥就是韩文公祠,即韩愈纪念馆,
(门票免费,网上预约一下就可以进去)韩愈虽然在潮州不久,在潮七个多月,但是却把中原先进文化带到了岭南,办教育,驱鳄鱼,为当地老百姓实实在在做了许多好事,而他也被潮人奉为神,为了纪念他,潮人将笔架山改称韩山,鳄溪改称韩江。整个公祠依山而建,融入了园林风格,再加上潮派的设计,视觉效果非常好,再往上就是最高处,站在上面可以俯瞰整个潮州古城。
重新回到广济桥已经是傍晚了,这时候的它多了一层薄薄的的面纱,
跟白天已经是两种感觉了。夜幕降临,有了灯光的映衬,仿佛就像韩江上面的一条珍珠项链,闪闪发光,
在桥对面就是广济楼,
上面是可以上去的,再往里面就是牌坊街了,
牌坊街是全国独一无二的文化景观,据黄梅岑先生《潮州牌坊纪略》载:“牌坊,传说可上溯唐宋,初以木建,形似‘乌凹肚门’。以前的牌坊是衣锦还乡,是家族的骄傲,是名声显赫的标志,而现在是一个故事一段历史一个时代的见证,没来过这里就没有接触到真正的潮州文化。
在牌坊街可以待上一整天,在这里可以体验到潮汕当地的美食,感受潮汕的文化,潮绣,潮剧,潮州工夫茶等,还有历史博物馆可以参观,然后这里有几十座的牌坊,很震撼,这里建议白天和晚上都来一次,两种不同风格。整个潮州的景点非常集中,基本上都在牌坊街附近,走走就行,或者租个三轮车让师傅带着介绍。
甲第巷,在牌坊街中是维护的最好的一条巷子,这里保留着明清,以及民国时代的各种老建筑,里面还住着当地的一些居民,这里非常有历史感,如果对古建筑感兴趣的朋友可以好好逛逛,决定有收获。
开元寺,国内有很多开元寺,其中最出名的就是泉州的开元寺了,而之后就是这个潮州开元寺,这里号称粤东第一古刹,保留着唐代的建筑格局,香火非常旺。逛完很晚了,于是又找了一家牛肉火锅店干火锅,
为什么牛肉火锅这么好吃呢~~~吃完就打道回府,睡觉~~~
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