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“有几个外地的朋友，想国庆期间到泉州旅游，路线要怎么走？能不能帮忙推荐下？”国庆黄金周临近，这段时间，陆续有市民向记者寻求泉州旅游攻略，发给来泉旅游的朋友。为此，记者特地邀请泉州市文化广电和旅游局有关负责人一起为远方的朋友精心安排泉州七日游经典线路。
去年年底，包括泉州在内的闽南文化生态保护区，成功入选首批国家级文化生态保护区。除了古代海上丝绸之路起点城市、国家首批历史文化名城、首届东亚文化之都等众多享誉海内外的名片，泉州傲人的履历上，又书写下浓重的一笔。
如果说了解泉州，就像阅读一本厚重的书，那么，第一章节，应该从拥有多年建城史的泉州古城开始。6.41平方公里的古城范围内，纵横交错着条街巷，灿烂丰富的历史遗存散落期间，有全国重点文物保护单位8处、省级文物保护单位14处、市级文物保护单位35处，处古建筑及近现代重要史迹、代表建筑等传统风貌建筑。
近年来，泉州以“见人见物见生活，留形留人留乡愁”为古城保护发展原则，令泉州古城在城市化的浪潮中，难能可贵地保留下古老的习俗、老字号、老街区和原生态的市民生活，而那些扎根古城蓬勃生长的民宿、书店、文创产业等新生文化业态，则让古老的泉州走在时尚前沿。
南音、梨园戏、木偶戏、高甲戏等戏曲艺术的华美精妙，南少林武术、永春白鹤拳的古老厚重“，福建三大渔女”中的惠安女、蟳埔女的独特风情，木偶头雕刻、彩扎、竹编、刻纸、纸织画等工艺的精湛……共同构成了蔚为大观的非物质文化遗产。泉州拥有的国家级非物质文化遗产达34项，更有4项被联合国教科文组织确定为人类非物质文化遗产。
泉州山海兼备，有“山川之美，为东南之最”的美誉，雄峻多姿的戴云山、九仙山、紫帽山、清源山等，是秋日登高、观云海、赏星空、看日出的好去处，而且几乎每座山都有丰富的历史人文积淀，在这里能领略泉州多元宗教文化的包容和开放。素有“海滨邹鲁”之誉的泉州，有长达公里的美丽海岸线，半月湾、西沙湾、青山湾、红塔湾、黄金海岸、围头湾、衙口海滨……无一不是长假休闲度假的好去处。
美食是旅途的一大原动力，魏晋时期士大夫“衣冠南渡”带来的细腻精致，宋元时期阿拉伯人携来的异域风味，还有南传佛徒带来的简洁素食等，在泉州不断碰撞融合，形成了独具特色的泉州美食。《舌尖上的中国》总导演陈晓卿曾说过：“全国没有一个地方像泉州这样有这么多美食小吃，在泉州整整花了半年时间才拍完”，面线糊、四果汤、润饼、海蛎煎、醋肉、土笋冻、拳头母……来了，你就知道不虚此行。
□泉州晚报记者黄宝阳
漫游古城刺桐人家体验博饼
中秋与国庆的“喜相逢”，博饼是泉州中秋佳节的传统习俗，每年中秋前后，骰子碰撞瓷碗的“哐当，哐当”声，会伴随着此起彼伏的欢笑声、惊呼声，响彻泉州的大街小巷。
据传，博饼是郑成功为慰藉中秋之夜思念家乡的士兵而发明的一种游戏，后来逐渐在民间流传并不断改进。泉州博饼，亲朋好友都希望能博到状元，博到一份好运气。除了博饼，泉州还有拜月、听香、敬田头、烧塔仔等丰富多彩的中秋民俗活动，如果有机会，不妨走进一户刺桐人家，一起感受这份热闹和温情。
●第一天游览泉州古城文化生态旅游度假区推荐线路
西街片区古街巷（泉州最早开发的街区，保存完好的洋楼、古大厝）—开元寺（福建最大佛教寺院，内有中国现存最高的孪生石塔东西塔）—象峰巷（五代清源军节度使留从效在泉州冶铁的遗址）—三朝巷（因历官三朝的留从效六世孙留正而得名）—古榕巷（“火烧衙”旧址、富甲一方的李五故居、“天旌孝子祠”清代举人黄朝阳文魁宅、清光绪年间举人龚丕畴文魁宅、清进士许邦光府第）—井亭巷定心塔、玉泉井（古代泉州城中心的标志）—中山路（集中了宋代以来各个时期的珍贵建筑）—通政巷（苏廷玉故居、泉州市木偶剧团旧址）—金鱼巷（李功藏故居、傅维早故居等）—天后宫·德济门遗址（中国现存最早规格最高的妈祖庙、泉州古城南城门）—李贽故居（明代杰出的思想家、文学家和史学家李贽的居住地）—城南片区老街巷（聚宝街、青龙巷古民居）。
古朴的泉州古城在等你（陈起拓摄）●第二天游览泉州古城文化生态旅游度假区推荐线路
九日山（中国现存祈风石刻最多的文化名山）—清源山·老君岩（国家5A级景区、世界现存最大的道教石雕造像）—中国闽台缘博物馆（中国唯一一座国家级对台专题博物馆）—泉州少林寺（南少林武术发祥地）—清净寺（阿拉伯穆斯林在中国创建的现存最古老的伊斯兰教寺）—市区府文庙（中国南方最大的孔庙）—关帝庙（古城香火最旺的寺庙之一）—海外交通史博物馆（中国第一座反映航海交通历史的专题性博物馆）—泉州非物质文化遗产馆（全国最大的非遗馆，活态展示48个非遗项目、多件非遗展品）—洛阳桥（世界上现存最早的跨海梁式石桥）—真武庙（始建于宋，重要的海丝史迹）—江口码头（文兴渡、美山渡，宋元时期泉州港的重要组成部分）—蟳埔民俗渔村（蟳埔女民俗、蚵壳厝）。
清源山老君岩（高泽漳摄）泉州古城美食地图：
康庄满煎糕（西街裴巷）—亚佛润饼（西街）—西街孟氏食品（西街）—升文老字号扁食（西街）—蓝氏钟楼肉粽（钟楼）—丽云肉燕（承天巷）—涂门贡糖（南俊路）—东来菜头酸（金鱼巷）—海丝金凤元宵圆（金鱼巷）—鸡腿怣（金鱼巷）—羊公巷鸡排（羊公巷）—好成财牛排馆（涂门街）—桥仔头炸醋肉（迎津桥头）—水门国仔面线糊（水门巷）—群众牛肉小点（中山南路）—远方小笼包（中山南路）—秉正堂石花膏（天后宫）—林记正泉茂绿豆饼（天后路）。
泉州小吃醋肉、菜粿（黄宝阳摄）非遗体验：
看提线木偶，泉州提线木偶戏源于秦汉，盛于唐宋，已不间断传承上千年，是我国首个入选人类非物质文化遗产优秀实践名册项目。观赏地点推荐泉州木偶剧团、通政巷24号泉州嘉礼馆。
听南音，南音是联合国人类非物质文化遗产代表作，发源于泉州，是中国现存历史最悠久的古音乐。观赏地点推荐泉州南音艺苑、府文庙夫子泉茶馆。
赏梨园戏，泉州梨园戏发源于宋元时期，是中国的珍稀剧种，保留唐宋南戏特色，被誉为“古南戏活化石”。观赏地点推荐泉州梨园古典剧院。
住宿：入住古城民宿、酒店。
奇趣的泉州提线木偶戏踏沙逐浪看绝美海滩渔村风情
●晋江两日游推荐路线
晋江城市展馆（全方面参观了解晋江）—五店市传统街区（闽南特色“皇宫起”红砖厝建筑群）—草庵摩尼教遗址（世界仅存的摩尼教遗址）—安平桥文化景区（“天下无桥长此桥”、中国现存最长的跨海梁式大石桥安平桥）—金井镇塘东村（中国传统村落、全国少有的触角沙滩）。
围头战地文化渔村（“海峡第一村”，金沙湾、月亮湾，望金门、看炮台、听海声、品海鲜）—西资岩（始建于唐代的摩崖石刻造像）—梧林传统村落（第四批中国传统村落）—来旺良品堂闽南古早味传承基地（逛吃之旅，体验闽南婚喜庆民俗）—施琅宅祠（施琅将军故居）—深沪湾海底古森林遗迹（距今年的海底古森林）。
金井塘东沙堤（泉州文旅局供图）月亮湾（泉州市文旅局供图）●石狮两日游推荐路线
峡谷旅游路线（沿途有宝盖山、双髻山、红塔湾、黄金海岸、梅林码头、塔山水库、青年水库、花海谷公园）—姑嫂塔（南宋时期著名航标）—景胜别墅（传统闽南红砖建筑与西洋建筑完美结合的典范）—六胜塔（古泉州湾的航标）、林銮渡（千年古渡）—海洋世界（孩子的海洋乐园）—永宁古卫城（明朝三大古卫城之一）。
石狮湿地公园（生态湿地，农耕田园）—古浮湾、古浮老街（穿越回上世纪六七十年代的闽南小渔村）—祥芝渔港（国家中心渔港）—海峡渔文化博物馆—市博物馆（专门展示“闽台狮文化”的特色博物馆）—八卦街（石狮老街区，观音亭、石狮城隍庙）—华山古民居（石狮最大的闽南“红砖古厝”集群）。
黄金海岸（石狮文体旅游局供图）●惠安两日游推荐路线
崇武古城（中国保存最完好的海防石构卫城）—西沙湾、解放军庙（全国唯一供奉解放军的庙宇）—惠安女民俗风情园（福建最美乡村大岞村的风情）—聚龙旅游区（省级旅游度假区）—鼎立艺术馆（触碰世界顶尖雕艺的绝代风华）。净峰寺（千年古刹、三教合一奇观）—小岞东山风车岛（泉州第一缕阳光的播撒处）—惠女小岞林场—小岞美术馆、惠安女文创基地（参观惠安女民俗馆、惠安女新娘梳妆、制衣等古老技艺）。
住宿：可住民宿或酒店。
登高望远感受闽南乡间风情
●永春两日游推荐路线
岵山镇（闽南千年古镇，4个村入选中国传统村落）—石鼓镇魁星岩—永春老醋制作工艺（了解醋文化，品醋饮料）—五里街大羽村（中国武术第一村，观看武术表演、学打永春白鹤拳，品尝功夫美食）—中国香都香文化创意园（了解永春千年香史，参观古代制香流程、观看香道表演）。
牛姆林（“闽南西双版纳”和野生猕猴近距离接触）—一都镇（酒香古街、三岭村山歌小镇）—船山岩（船山岩景区、红色文化）。
●德化两日游推荐路线
屈斗宫古窑址（世界陶瓷之都的摇篮）—洞上陶艺村、月记窑（龙窑活化石）—石鼓美食街—南埕桃仙溪景区（漂流）—岱仙瀑布（“华东第一瀑”）—石牛山（国家级地质公园、国家级森林公园，坐缆车、走玻璃栈道）
德化陶瓷博物馆（全省第一家陶瓷专业博物馆）—国宝云龙谷景区—美湖（大龙湖漂流、美湖樟树王、森林小火车）—九仙山（气象万千的“中土蓬莱第一山”）
住宿：可住酒店、乡间民宿等。
登石牛山一览众山小（陈小阳摄）德化洞上陶艺村（泉州市文旅局供图）人文建筑游看闽南工匠巧夺天工
●蟳埔蚵壳厝
蟳埔蚵壳厝始建于宋末元初，所用蚵壳是宋元时期古商船从非洲东海岸运来的，蚵壳厝通透舒适、冬暖夏凉，外墙美观，是古代泉州对外贸易的见证。
鲟埔渔村风情（泉州市文旅局供图）●蔡氏古民居
传统闽南红砖建筑的典型代表，最早兴建于清咸丰五年（年），建成汉式大厝、祠宇、当铺、书房、梳妆楼等23座宅第，大小房间近间，东西通长多米，南北通宽多米，总建筑面积平方米，被誉为“闽南建筑文化大观园”。
●晋江五店市传统文化旅游区
被誉为“闽南红砖古厝博物馆”，独具闽南特色的“皇宫起”红砖建筑、中西合璧的洋楼等多处明清、民国乃至现代的特色建筑沿街林立。
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