它们不仅接连上了热搜
在朋友圈里也刷屏了
小全叔隔着屏幕都能感受到
潮汕人民激动的心情
再一刷微博，简直是大型潮汕文化美食安利现场图源：网络牛肉丸、牛筋丸、牛肉火锅蚝烙、肠粉、砂锅粥、粿汁鲎粿、鸭母捻、猪脚圈猪肠胀糯米、糕烧番薯……想想都流口水图源：广东卫视
潮州、汕头古色古香又好吃的慢生活小城终于引起了全国人民的注意！这里到底有什么值得打卡？跟着小全叔一起来看看吧???????????????????????????????????汕头、潮州、揭阳，合称潮汕
图源：网络
对于大多没去过潮汕的人来说
会以为潮州就是“潮汕”
或者汕头就是“潮汕”
又或者以为潮州+汕头就是“潮汕”
但其实这些都是错的
潮汕其实它主要包括这三个城市汕头、潮州和揭阳它们都有一个共同特点那就是它们都是著名的历史名城和美食之乡“海滨邹鲁”—汕头市
图源：摄图网中国大陆唯一一个拥有内海的城市是中国首批对外开放的经济特区拥有经济特区和华侨经济文化合作试验区两个国家级功能区如今己是广东省副中心城市“千年古城”—潮州市
图源：广州日报
潮汕文化中心城市国家历史文化名城是"中国优秀旅游城市"自古有"到广不到潮，枉费走一遭"之说“亚洲玉都”—揭阳市
图源：摄图网
潮汕地区面积最大的地级市是驰名中外的"亚洲玉都"玉器产业在一百多年间形成规模来自世界各地的翡翠玉石原材料在这里得到最精美最上乘的加工图源：摄图网无论你是汕头、潮州还是揭阳的
我们都有一个共同的身份
都是“胶己人”！
关于美景它是一座千年历史古城图源：摄图网潮汕是著名的国家级历史文化名城其中潮州就是潮汕文化的起源地比起凤凰、丽江这些古城这里没有一丝商业气息有的只是淳朴和浓厚的市井生活气息潮州广济桥
图源：摄图网
广济桥它又称为湘子桥这座有着多年历史的古桥与江北赵州桥、福建洛阳桥、北京卢沟桥并称中国四大古桥图源：网络“湘江春晓水迢迢，十八梭船锁画桥”说的就是它十八艘船将桥的两端连接成为广济桥的独特之处潮州牌坊街
图源：摄图网这里是全国独一无二的文化景观将近米的古街就有23座精心雕刻的牌坊是国内最大的古牌坊街道图源：摄图网传说它的历史可以追溯到唐宋时期
由最初的木质结构到如今的石牌坊
每一座牌坊都有一段故事
潮州开元寺
图源：网络
潮州开元寺素有“百万人家福地，三千世界丛林”的美誉承载了三千年的历史沉淀是粤东地区第一古刹图源：网络它保留了唐代时期的格局经过后面朝代的几番修葺现在的开元寺金碧辉煌、庄重雄伟/南澳岛/图源：摄图网一场旅行如果没有海那就多少显得美中不足要说去海边一定不能错过的就是南澳岛图源：摄图网“广东最美的岛屿”南澳岛的碧海蓝天是你不能错过的风景图源：摄图网
穿梭在潮汕的大街小巷随处可见的历史痕迹古城里数百多条老街古巷仍保留着原有的格局每一处都值得你去一一打卡关于美食它一直都是广东C位担当《圆桌派》节目里的陈晓卿
《舌尖上的中国》的总导演陈晓卿曾讲：对于一位真正的美食家潮汕是一个不得不去的地方因为这是一座中国美食的孤岛牛肉火锅图源：唐海圳
潮汕人民几乎把牛肉火锅做到了极致同是牛肉，却按不同的部位分出了多种类别不是经验丰富的老师傅都没法一下子区分得到每一个部位都有它独特的口感《风味原产地·潮汕》
潮汕人吃牛肉把牛的每个部位都分得很清吊龙、雪花、匙柄、脚趾肉、匙仁...配以最简单的锅底涮上几秒蘸上特制的沙茶酱那美味简直隔着屏幕都流口水图源：唐海圳
手打牛肉丸
《风味原产地·潮汕》大多数人了解潮汕美食
都是从一颗弹跳力极强的手打牛肉丸开始
每一颗牛肉丸经过30分钟不间断捶打而成
在清汤中加热煮熟，蘸上沙茶酱
一口下去，弹牙、劲道，肉香浓郁肉汁喷溅
《风味原产地·潮汕》
它可以直接吃，也可以配上粿条
成为潮汕人民最日常的早餐或午餐
是本地人和外地人都念念不忘的绝美味道
生腌海鲜《风味原产地·潮汕》
潮汕是靠海吃海的地方被潮汕人誉为“毒药”的生腌海鲜生腌虾、生腌虾姑、生腌血蚶、生腌蟹……吃过便欲罢不能，犯馋得要紧各种粿
《风味原产地·潮汕》
潮汕人在不同节气还会供奉不同粿品凡是用米粉、面粉、薯粉等经过加工制成的食品都统称为“粿”《风味原产地·潮汕》比如：
笋粿、咸水粿、草仔粿、芋粿、白粿等
如果没有一个本地人带路
可能你还傻傻没法分出来
《风味原产地·潮汕》还有潮汕人民挚爱的夜糜夜糜又称夜粥是名副其实的深夜食堂铺满数米长桌的食材让你直接点菜《风味原产地·潮汕》各式美食看得人眼花缭乱卤味，杂咸，鱼饭，生腌……这里统统可以吃到《风味原产地·潮汕》潮汕
它就是一座24小时美食不打烊的城市
牛肉丸、蚝烙、卤鹅、鱼饭、生腌海鲜
肠粉、五果汤、粿条、腐乳饼、甘草水果
……
光数就已经数不完
图源：网络
关于传统它保留了最传统的习俗和文化图源：摄图网
潮汕最吸引人的地方
还有它那纷繁荟萃的潮汕文化
这座小城保留了历史悠久的文化习俗和传统手艺
那是数千万潮人所共有的精神财富
这里有着众多的非物质文化遗产潮剧、潮绣、潮州木雕、汕头澄海灯谜……每一种都值得潮汕人民引以为傲图源：摄图网
在潮汕
逢年过节，村里的青壮年会抬着
从庙里请出来的神明游村走巷
接受百姓瞻仰，这叫“迎老爷”
图源：网络营老爷是一年中最重要的日子，地位超过春节
很多在外做生意的人
即使没回老家过年，也会回家营老爷
看热闹的大人小孩
和响炸天的烟花鞭炮，最是热闹不过
图源：网络还有那早已被人遗弃的传统民俗潮汕人民都将它一一保留比如潮州成人礼“出花园”图源：网络
还有揭阳的春节习俗它就被文化部公布为“国家民俗节日示范基地”所以想过一个年味十足的春节那到潮汕再合适不过图源：摄图网
潮汕是一个你去N遍都不会腻的地方
不管是为了吃，还是为了玩
它都是你去的理由
赶紧定制你的潮汕之旅吧
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