说到福建很多就都会想到厦门，福州这些比较热门的旅游城市，也对，这些城市经济发达，旅游业也很发达，因为国家的政策也使得这些城市越来越走向国际化，也有不少外国友人开到这边游玩，但是今天，我们不要介绍这些城市，而是来介绍一个不怎么出名，但是美食娱乐景点也是样样不少的城市，那就是泉州。
泉州也有很多称号，比如海上的丝绸之路的起点啊，什么文化之都啊，也都是很有名的，去泉州啊肯定要把钱包塞满！因为这里的真正值得掏钱的就是美食！因为这里是所有闽南的美食的起源，就算是沙县里也有很多都是泉州的小吃发展的。接下来我们就来介绍几个超级好吃的美食小吃吧！
泉州不怎么大，租一辆自行车就可以完成一天的旅游计划，然后你一定要早起，因为泉州的小吃都是早点比较多，所以建议你们早点睡觉，隔天早点起来，然后去早餐铺，先来介绍第一个小吃，面线糊，白白细细的面线一煮就非常的软，口感非常的好，再加上早餐铺老板一大早薄的猪骨汤，然后再加上一些切碎的卤大肠，还有香脆的菜脯，一碗美味的面线糊就好了，在冬天里趁着热乎劲吃上一碗，全身都暖和了。
早餐铺还有很多很好吃的早餐，比如还有一些用炸的小酥肉，里面的猪肉都是腌制过的，然后裹上面粉炸得金黄，非常的好吃。吃完了早餐那就要开始玩啦，开元寺会让你感受到历史的浓厚气息，这是泉州最大的一间寺庙，里面的东西塔会你知道什么叫做精致，上面的纹路经过这么多年的风吹还有日晒，经过无数的台风，依旧屹立在这，不曾动摇过。
还有香火不断的关岳庙，以前是只供奉关二爷，后来又供奉了岳飞，这是泉州最大的一间武庙，庙的屋檐更是具有观赏性，上面雕塑着数条飞龙，在争夺着龙珠，瓦片的颜色还很亮，再加上不断从庙里飘出来的烟，好像在天上一般。逛完了关岳庙可以去他附近的一间小吃店吃排骨饭，排骨是被炸过一边的，所以肉很有嚼劲，很香，炸完的排骨在放在洗好的米里一起煮成饭，还会在里面当上玉米绿豆，更加香甜，而且也更好看了，吃完饭再来一份牛肉羹，这里的牛肉吃起来非常的嫩滑，吃一口牛肉再喝一口汤，简直幸福死了。
泉州最有名的还是烧肉粽，粽子不大，但是里面包的东西却一点都不少！香菇虾米卤蛋腊肉，你也可以把粽子扒开放在盘子里，然后再浇上一些番茄酱或者是别的酱，也可以直接拿着粽叶吃，这样口感更加的好，在泉州有家开了很久的粽子铺，在很早之前是一位老婆婆开的早餐铺，后来不断的发展有了自己的品牌，那位阿婆姓候，所以也叫候阿婆粽子，在泉州很出名，来了一定要来着偿几个。当然泉州的美食肯定不止这些，更多的需要你来着自己发觉！
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