作为历史文化名城，广东潮州到底有何特色和魅力？要怎样游玩才不会错失好风景呢？看完这篇介绍，你一定会有收拾行李说走就走的冲动！常言道：“到广东不到潮州，白白枉费走一遭”。潮州自古以来就有着太多的美誉：岭海名邦、海滨邹鲁、美食天堂等等。
尽管潮州这座城市在外早已颇负盛名，但当你身临其境，你会发现这座古邑并没有功成名就的浮躁感，也没有高高在上的距离感，而是在日新月异的繁华发展中，仍旧保留着闲适质朴的市井气息，无论是山水建筑还是商贾行人，都显得淡雅而从容。潮州是文物古迹荟萃之地，千百年来，精心构思的建筑技艺代代相传，使得潮州建筑极富艺术气息。
一条条古老街巷、一座座传统建筑，就像一部部史书，演绎着一个个动人的故事。走进古城老街，体验一把时空穿越，用眼睛触摸生动的历史，用耳朵倾听岁月的声音，感受一种久远的文化底蕴。
“小城故事多，充满喜和乐”，走街串巷，听古韵悠悠。来到潮州，第一站当然是潮州古牌坊街啦！潮州牌坊街是全国独一无二的文化景观，始建于宋朝，盛于明清，是尊荣显达、彰扬乡贤的纪念性标志建筑。在昔日长不到2公里的繁华太平路上，就依次矗立着50座牌坊，平均每30多米就有一座，其分布密度之高在全国可谓绝无仅有。
清末民初，具有南洋建筑风格的骑楼建筑引入广东，在此期间，太平路、东门街也逐渐改造成骑楼式商业街，并与明、清石牌坊共存，形成了国内独特的，具有浓郁地方特色的历史文化街区。据当地人所说，街上的每一座牌坊都有一段辉煌的历史，或表彰科考状元、或赞扬忠孝节义、或歌颂功名，行走其中，让人有种穿越时空的恍惚感。
而在满大街古香古色的文化气息中，那一间间小商铺里满目琳琅的工艺品、潮州特产、地道小吃等，也透露出既传统又现代的生活气息。在那些横向延伸的众多巷子中，《甲第岗》是最不能忽略的一条。这条巷子汇聚了明清时期数十座古宅，把当地特色的木雕、瓷艺、绘画等手艺，结合文化艺术元素镶嵌入建筑中。
站在大门前，你一定会为这些精美的立体壁画而驻足。如果说白天的牌坊街是素颜的美女，那晚上的牌坊街在灯光的衬托下，就犹如下凡的仙女，精美绝伦，步步美景。
潮州作为广东地区传承庙会文化最好，庙会底蕴最深厚的地方，当然离不开寺庙。而在牌坊街就有一座始建于唐朝开元年的《开元寺》，是潮汕地区最大的古建筑群，有“粤东第一古刹”之称。
现在整座寺院仍保留着唐代的平面布局，又结合了宋、元、明、清各个不同朝代的建筑艺术，以香火鼎盛而名闻遐迩，有“百万人家福地，三千世界丛林”的美誉。更是全国仅存的四大开元寺之一，另外三座分别在泉州、福州和邢台。
整座寺庙建筑恢弘壮观，红墙碧瓦，和栩栩如生的雕刻艺术。让到来的游人不但可以诚心拜佛，也可以欣赏古建筑独有的魅力。
从开元寺出来，沿着东门街直走，就来到了《广济门城楼》，广济门城楼是潮州古城的标志建筑之一，因为位于古城的东边，当地人也称“东门”，建于明代，是一座多年历史的古城楼。
宏伟的建筑风格与广州越秀区的“镇海楼”有点像，登上城楼向外可以俯瞰韩江，向内可以欣赏古城内建筑群。特别是到了晚上，城楼流光溢彩、金碧辉煌，十足的视觉盛宴，是游人打卡拍照不可错过的古建筑。
过了城门，就是潮州最负盛名，横跨于韩江之上的《广济桥》了。“到潮不到桥，枉费走一遭”，说的就是这座广济桥。
广济桥也称“湘子桥”，曾被桥梁专家茅以升誉为“世界上最早的启闭式桥梁”，也是中国四大古桥之一，是一座真正的“断桥”。
以“十八艘船廿四洲”独特风格著称，那么，什么是“十八艘船廿四洲”，又为什么是“断桥”呢？原来，整座桥是由廿四个桥墩（洲）连接，每个桥墩都是不同形状的建筑，到了韩江中央就用十八艘船只连接起来的浮桥，组构成通行的完整大桥，所以也称“启闭式桥梁”。
漫步桥上，可以领略古代建筑的精湛技艺。当然，在游玩的同时，也要清楚自己所处的位置，因为每天的五点多就会广播拆桥，别到时候要走一个大圈回来就麻烦了。“过河拆桥”说的就是这里吧！如果对“过河拆桥”有兴趣，可以提早选个好位置观看。
晚上这里还有国内最独特的灯光秀，依托四大古桥之一的广济桥、廿四楼台，再结合音乐、投影的大型户外灯光秀，一定不要错过哦。你们知道广济桥每天是怎样搭桥和拆桥的吗？
对于把“吃”当作人生大事的吃货来说，来潮州，怎能错过扬名海内外的潮州美食呢？据不完全统计，潮州小吃有多种，弹牙的潮州牛肉丸、鲜美酥香的蚝烙、金黄通透的春饼、松香清甜的糕烧番薯芋头。
当然，还有火遍全国各地人人都爱的牛肉火锅和潮州砂锅粥等等，数不胜数的特色美食，保证让你饱到扶不动墙仍欲罢不能！
人文气息浓厚的潮州，不仅有着说不清道不完的历史故事，也有着淡墨山水的天然秀色，有着乡间流水的田园风光。要想深入感受潮州生活，最好的方式莫过于静下心来，行走在那些经过时光洗礼的巷子里感受惬意。
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