潮州,一个低调却极具特色的城市。
它是足迹遍布世界的潮州人心中念念不忘的根,是记忆中不可超越的味蕾享受。
没来过的人,只知道它是小城,来过的人,更会记住这里的人情味,以及随处可见的美食小吃。
前几天,带着朋友来了个潮州两日游,整理了下,分享给大家。跟着我,走街串巷,寻找那个最真实的潮州——容易错过的市井人文、美味美景。
9:00
一家人肠粉
12:30
西马路
特色:猪肠胀糯米、猪脚圈、灌粿条、无米粿、芋粿、绿豆饼等小吃
价格:都是几块钱就有满满的一份
这是一条满是小吃的路,在这里能见到逢年过节你看到潮汕人朋友圈发的各种美食,传统且特别。品种多样,现做现买,多是即食食品,所以这就是潮州美食带不走的原因。希望你胃口够大,因为这里的东西,都是个大馅足味全且很实惠。
15:30
开元路
特色:咸水粿
价格:一块钱4个,一个饭盒能装下10块钱的量
在绵德小学附近有个老婆婆卖了十多年的咸水粿,生意特别红火,一般下午四点多就卖完了。
咸水粿的外观是一个由米浆做成的如同小碟子的粿皮,中间是盛放着热的菜脯干,色泽嫩白,口感润滑。粿皮很有嚼劲,配上菜脯干的香与咸,成为一道具有潮汕特色的民间小吃。喜欢吃辣的,可以让老婆婆加辣,特制的辣椒酱,更解腻。
21:30
炒冰
第二天
9:00
西湖
门票:免费
西湖是古城区一片碧绿的园林肺叶。这里除了极富有诗情画意的"西湖渔筏"的景致之外,沿湖滨至山下,名胜古迹,楼台潮州西湖亭榭,如"古洞佛灯"、"水仙夜月"。"梅庄新雪"、"紫竹钟声"、"钓台秋色"等等。
早餐吃太饱,最好的散步地方,就是西湖了。湖光山色,暂离小城人多嘈杂的烦闷,还可以划刮艇,到湖心感受凉风。
13:00
许驸马府
潮州人民对吃的挑剔和极致的享受,
就是你此时此刻的体会。
如果还有时间,
不妨再到城墙外的滨江长廊散散步,吹吹风,
找个茶座,
喝喝茶,聊聊天。
工作劳累,
不就是为了能更好的享受生活吗?
潮州,
就是个,
让你懂生活的地方。
这个周末,
来潮州,当个老司机吧。
图文/江小钿
编辑:徐徐QQQ
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