开元寺，位于福建省泉州市鲤城区西街，始建于唐初朝（年），初名莲花道场，后改为兴教寺、龙兴寺。唐开元二十六年(公元年)唐玄宗下令全国各州建一座开元寺，遂改现名。
开元寺，是中国东南沿海重要的文物古迹，也是福建省内规模最大的佛教寺院。占地面积平方米，它规模宏大，构筑壮观，景色优美，曾与洛阳白马寺、杭州灵隐寺、北京广济寺齐名。
传说，寺庙之地原是泉州地主黄守恭的。黄守恭家中种桑养蚕，为泉州最早的桑蚕业开拓者，是当地巨富，有地三百六十庄。名僧匡护禅师，向黄守恭求地建寺，黄不给。
并说：想要我的地，那要等到我后园桑树开出莲花后，我才舍地给你。匡护禅师听后欢喜而去，第二天，后园桑树果然开出莲花。黄无奈，才给地建寺。寺内建有檀樾祠，专奉黄守恭的禄位，遵奉黄守恭及其子孙为檀樾主。
泉州开元寺作为官寺，奉祀的是密宗五方佛，五方五佛是佛教密宗最高级别的五尊神祇。大雄宝殿又称紫云大殿，是开元寺主体建筑，殿前大庭一千多年来寸草不生。
传说大殿建成后，忽然天降“紫云盖地”，致使殿前大庭一千三百余年众草不能繁殖。
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